"Uma tarde de festa", foi assim que os alunos do 1º ciclo da Escola Faria de Vasconcelos vivenciaram o S. Martinho, na tarde de 11 de novembro. 

O dia de S. Martinho rima com castanha assada numa bela fogueira; rima com jeropiga, que foi substituída por sumos; rima com partilha, sorrisos e afetos; rima com verão no outono; rima com festa. Houve isto e MUITO MAIS :)

As tradições estão vivas e é importante vivenciá-las com alma para que nunca se percam.  

Os pais enviaram as castanhas, a quem agradecemos pela participação, os professores prepararam a caruma e a música e os alunos fizeram a festa. 

São estes dias que dão novas cores às escolas. 

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Com o objetivo de sensibilizar para hábitos de alimentação saudável e equilibrada, as professoras do 1.A e do 2.A da Escola Básica Faria de Vasconcelos exploraram o tema nas suas salas de aula.

Com as peças de fruta trazidas pelos alunos estes confecionaram um lanche saudável – “Espetadas De Fruta “.

Boas expetativas para um lanche delicioso para os cinco sentidos e proveitoso… em todos os sentidos!

Os alunos desfrutaram de deliciosas espetadas e divertiram-se muito.

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No âmbito do projeto FUSILLI, inserido no evento INOVFOOD SUMMIT 2022, organizado pela InovCluster – Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, a turma do 10.ºTAS esteve presente no Workshop - “Dicas essenciais para uma alimentação sustentável”, dinamizado pela Dr.ª Rosa Pires. Através do workshop foi possível sensibilizar os alunos para uma alimentação saudável e sustentável quer para melhorar a nossa saúde, quer para prevenir o aparecimento de doenças, pois a forma como nos alimentamos determina como o nosso corpo reage favorecendo o nosso estado de saúde.
No seguimento das atividades os alunos visitaram as três unidades laboratoriais (físico-química, microbiologia e análise sensorial) nas instalações do CATAA – Centro de Apoio Tecnológico Agro Alimentar, onde para além da visita aos vários laboratórios puderam fazer uma prova de análise sensorial de alimentos (carne de frango e fiambre).
Agradecemos à equipa do CATAA e do projeto Fusilli a iniciativa e disponibilidade para nos receberem.

#agrupamentodeescolasnunoalvares #fusilli #inovfoodsummit22 #inovcluster #castelobranco

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 “A APABI vem à Escola” foi a atividade em que as turmas do 11.º F, G e H participaram nos passados dias 3 e 4 de novembro. A Associação dos Produtores de Azeite da Beira Interior (APABI) com sede na Rua São João de Deus, n.º 23, aceitou o convite da docente para se deslocar às suas aulas. Foram apresentados aos alunos os azeites DOP (Denominação de Origem Protegida) da região.

A nível nacional, foram dados vários exemplos de produtos IGP (Indicação Geográfica Protegida), e as ETG (Especialidade Tradicional Garantida). A certificação de produtos agroalimentares, enquadrada no âmbito da PAC após 1999, traz destaque aos produtos certificando a sua qualidade, contribui para a dinamização da economia local e a criação de emprego diminuindo o êxodo rural – os nossos alunos inteiraram-se de estas e de outras vantagens com as técnicas da Associação.

Professora Lucinda Araújo

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